Ριγκατόνι στο φούρνο

Υλικά:

* 1 πακέτο ριγκατόνι ΑΔΑΜΑΝΤΙΝΑ

* 1 κρέμα γάλακτος

*  250 γρ τυρί regatto τριμμένο

* 250 γρ τυρί edam τριμμένο

* 250 γρ κασέρι τριμμένο

* 1 κουτί ντοματοπελτέ

* 1 πράσινη πιπεριά

* 1 σκελίδα σκόρδο

* Μαϊντανό - ελαιόλαδο

* Αλάτι

* Πιπέρι

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε το λάδι, προσθέτουμε ντοματοπελτέ, την ψιλοκομμένη πιπεριά, μαϊντανό, σκόρδο, αλάτι, πιπερι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.

Βράζουμε τα ριγκατόνι για 3 λεπτά (γιατι μετά θα ψηθούν).

Σε ένα πυρέξ βάζουμε στρώσεις: Ργκατόνι, σάλτα, τα μισά από τα τριμμένα τυριά και επαναλαμβάνουμε με την ίδια σειρά τελειώνοντας με τα τυριά.

Περιχύνουμε την κρέμα γάλακτος και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.