Ταλιατέλες με σάλτσα
Υλικά:
450 γρ Ταλιατέλες ΑΔΑΜΑΝΤΙΝΑ
400 γρ ντομάτες ξεφλουδισμένες σε κύβους
5 - 6 κουτ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
2 λίτρα ζεστό ζωμό κότας ή νερό
Εκτέλεση:
Σοτάρουμε τη ντομάτα στο λάδι για 3 λεπτά και προσθέτουμε το ζωμό.
Αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε τις ταλιατέλες.
Σβήνουμε την φωτιά σε 5 λεπτά.
Αφήνουμε να ρουφήξουν τα υγρά και σερβίρουμε.
