Πάνω Frame
ΑΡΧΙΚΗ ΠΡΟΦΙΛ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ SITEMAP ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ Ελληνικά English
Κατηγορίες
video
Νέες Καταχωρίσεις Περισσότερα
Καλάθι Αγορών Περισσότερα
politis
Πληροφορίες
Αποστολές
Τρόποι Πληρωμής
Όροι Χρήσης - Ασφαλείας
Newsletter Περισσότερα
PiraeusLogo_gr
vbv vbm
cards
facebook
Οι συνταγές μας » Παπαρδέλες

 

Παπαρδέλες με φιλετάκια κοτόπουλο και γιαούρτι

 


Υλικά:  

  • 250 γρ Παπαρδέλες ΑΔΑΜΑΝΤΙΝΑ
  • 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
  • 1/2 κιλό γιαούρτι 2% στραγγιστό
  • 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά κομμένες σε μικρά κομματάκια
  • 3 κούπες ζεστό νερό 
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.

 

Εκτέλεση:

 Κόβουμε τα φιλέτα σε λωρίδες σε μέγεθος δάχτυλου, τα βάζουμε σε ένα μπολ, τις  αλατοπιπερώνουμε, τις ρίχνουμε πάπρικα γλυκιά, ρίγανη, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.  

Τσιγαρίζουμε τα φιλετάκια.Ανακατεύουμε 2-3 φορές και προσθέτουμε τις 3 κούπες ζεστό νερό, ρίχνουμε τις παπαρδέλες , σκεπάζουμε το τηγάνι και χαμηλώνουμε τη φωτιά μέχρι να μαλακώσουν και να σωθεί το νερό.

Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα το υπόλοιπο γιαούρτι, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να πάρει 1-2 βράσεις. Τέλος σκεπάζουμε το τηγάνι και αφήνουμε να τραβήξουν τα υγρά. Σερβίρουμε τα φιλέτα με τις  παπαρδελες ζεστές.